いけばなみたいなしゃぶしゃぶ野菜
経営合宿の打ち上げで、お野菜しゃぶしゃぶが
有名なお店に行ったんです。健康的でしょ?笑
で、そこで出されたお野菜が、、、
めちゃくちゃすごかった。
エスコート通信 2022.1.27
一生使える経営合宿のお作法
ホントに「どうしてやらないの?」と思ってしまう経営合宿、
ぜひ3月こそ。
・経営合宿のお作法セミナー3月
酒井@埼玉です。
ずっと椅子に座りっぱなしで
体がガチガチダァー、、、
岩盤浴行かなきゃ。
いけばなみたいなしゃぶしゃぶ野菜
どんな風にすごかったかっていうと、
もう、出された瞬間にすごかった。
色とりどりの野菜が、いけばなみたいに
盛られてたんです。参加してたみんな、
つまりおっさんどもですが、、、笑
スマホを取り出してパシャパシャ
撮り出すくらいすごかった。
写真貼っておきます。
・いけばなみたいな野菜
https://bus.escortconsulting.group/koMaaz0/wp-content/uploads/2022/01/oyasai.png
ちょっと写真が暗いですが、すごくない?
店員さんに訊いてみたら、どうやら
いけばなをやっているスタッフさんが
こんな風に盛り付けてるとのこと。
どうりで、、、笑
料理は目でも楽しむ、盛り付けも大事、
なんてことはよく言われますが、
まさにその通りだよなと。
(味自体もめっちゃ美味かったです)
でもそれって料理だけ?
いや、、、あなたのビジネスにとっても
盛り付けがとても重要なものがあります。
昨日26日の講座「エスコートアルケミー」
では、「プロフィール」を扱いました。
一人型ビジネスの場合、お客さんとの
関係性を非常に重視しますが、良い
関係性を作るためには、「誰が
売っているのか、どんな人が
売っているのか」が非常に重要。
そして、売っている人≒あなたが
どんな人間かを伝えるのが
プロフィールです。
昨日も参加者同士いろんなディスカッションが
されましたが、中には「プロフィールって
自分を”盛って”書くのが苦手で、、、」
なんて方もいらっしゃいました。
ま、わかる。
でも、別の参加者さんから「プロフィールは
“盛る”んじゃなくて”盛り付ける”もの」、という
言葉が出た時にその苦手意識にも変化が。
表現って大事ですね。
いけばなみたいに盛り付けられた野菜は
とても美味しく感じたし、期待が高まった。
あなたのプロフィールも相手=見込み客の
食欲をそそるように、期待を高めるように、
信頼感が増すように”盛り付け”られて
いるでしょうか?
偶然ですが、”盛り付け”がリンクした
この2日間でしたね笑
エスコート
酒井(ちーさん)
P.S.
ちなみにそのお店、付いてくれた
店員さんの対応が”神レベル”でした。
「やさい屋めい 横浜ルミネ店」です。
また行きたいお店リストに(^^)
↓↓↓↓↓
やさい屋めい
https://r.gnavi.co.jp/g053561/kodawari/?sc_lid=r_top_kodawari#kodawari1
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